El Magnesio - Alimentos con alto contenido en magnesio

Importancia del magnesio

El magnesio tiene un papel importante en la producción de energía y en la reparación de tejidos musculares, nervios y en el mantenimiento celular.

El cuerpo contiene aproximadamente 25 gramos del mineral magnesio, y a pesar de su poca presencia su papel es vital en muchos procesos. El magnesio ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre, aliviando la presión arterial, además de ayudar a la producción de energía en músculos y nervios. El magnesio, conocido como el mineral antiestrés, también sirve para calmar los nervios.

La cantidad diaria recomendada de magnesio en el caso de un adulto (sin incluir a mujeres en estado de lactancia o embarazo) es de 250-300 miligramos al día.

Tabla con alimentos ricos en magnesio

Alimento (100 gramos) Magnesio (mg)
Salvado de trigo 500
Nueces de brasil 400
Harina de trigo 280
Almendras 260
Cereales all-bran 200
Frutos secos 100
Chocolate negro 100
Lentejas 50

¿Qué te puede ocurrir si no consumes la cantidad suficiente de magnesio?

Una deficiencia de magnesio puede producir síntomas como cansancio, irritabilidad, vértigo, depresión y espasmos musculares. En el caso de una deficiecia severa pueden darse hasta convulsiones.

¿Quién necesita magnesio?

El magnesio es importante para las personas que siguen una mala alimentación. El magnesio puede aliviar dolores menstruales y también a reducir los malestares mañaneros que a veces tienen lugar durante el embarazo.

Las personas que viven en zonas donde el agua contiene cantidades elevadas de magnesio suelen sufrir menos problemas cardíacos que aquellas personas que viven en zonas donde el  contenido de magnesio en el agua no es tan abundante. No obstante, el hecho de que el mangnesio pueda ayudar a prevenir los problemas cardíacos no está demostrado.