Frutos secos - Calorias en los frutos secos

La cantidad de calorías presentes en diversos tipos de frutos secos se muestra a continuación. Las calorías de la tabla hacen referencia a 100 gramos de producto, ya sin cáscara.

Los frutos secos contienen en general muchas calorías ya que hasta un 50% de su peso es aceite, y el aceite es un alimento con una concentración muy elevada de calorías.

Los frutos secos son muy saludables como fuente de proteínas, fibra y aceites vegetales, no obstante para mantener el numero de calorias ingeridas es recomendable comer solo algún puñado de vez en cuando. Las personas con alergia a las nueces deberían siempre evitar cualquier tipo de frutos secos así como alimentos que los contengan, como es el caso de algunos aceites Los nutrientes presentes en los frutos secos se pueden encontrar también en otros muchos alimentos que también son bajos en grasas.

Muchos de los frutos secos, como pueden ser las almendras o las nueces, son ricos en magnesio. La cantidad de magnesio presente en nuestro organismo suele disminuir con la edad, y una falta de magnesio puede desembocar en niveles bajos de energía, cansancio muscular y debilidad. Muchos frutos secos son ricos en vitamina E, que ayuda a mantener nuestra piel en buen estado. El fruto seco más recomendable es la nuez, ya que es un fruto rico en selenio, un antioxidante que refuerza la actividad de la glándula tiroides y ayuda a prevenir incrementos de peso.

Tabla con las calorías de los frutos secos

Frutos secos (racion de 100 g) Calorias Grasas (g)
Almendras 610 56
Nueces de brasil 679 68
Anacardos 615 50
Castañas 175 3
Coco 626 65
Avellanas 659 64
Cacahuetes 570 46
Piñones 694 69
Pistachos (con cáscara) 340 30
Nueces 690 69