Guisantes y judías – calorías en los guisantes y las judías

Las legumbres contienen pocas calorías

La cantidad de calorías en los guisantes y las judías se muestra en la siguiente table. Han sido calculadas en base a raciones de 100 gramos de producto ya cocinado para poder compararlos mejor. A la hora de calcular las calorías de tu ración, simplemente estima cuánto pesa tu ración y obtén las calorías mediante una regla de tres.

Las calorías en guisantes, judías y otras legumbres son bajas en comparación con muchos otros alimentos. Una vez hervidas el nivel de calorías disminuirá debido a la absorción de agua y el aumento de peso resultante (menor densidad de calorías).

Las judías y los guisantes son ricos en fibra y bajos en grasa. Las judías y los guisantes son una buena fuente de proteínas, sobre todo cuando se combinan con otros alimentos como arroz y pan en la misma comida. Aprende aquí cómo combinar vegetales para mejorar la ingesta de proteínas.

Tabla con las calorías en guisantes y judías

Legumbres (100 g) Calorías Grasa (g)
Baked beans 80 0,5
Brotes de soja 30 0,5
Habas 80 0,7
Garbanzos 120 2
Judías 25 0,2
Lentejas 103 0,4
Guisantes en lata 80 1
Judías pintas 100 0,5
Habas de soja 140 7
Tofu 73 17